Hotspot Description:
Cet endroit est grand. Sérieusement gros. Se décrivant comme `` un terrain de jeu urbain sophistiqué pour adultes '', Ivy, un bar incroyable, vise à offrir un peu de tout sous un immense toit. Le lieu, propriété de Justin Hemmes, est composé d'un certain nombre de zones distinctes, chacune avec sa propre personnalité, réparties sur plusieurs niveaux, et est sans vergogne extravagante. Drapé autour d'une cour centrale, Ivy comprend un restaurant-grill, un restaurant japonais, un espace lounge et le spectaculaire Den aux murs turquoise où jouent des DJ.
Il y a un club de piscine à l'extérieur, où vous pourrez siroter des cocktails originaux et manger des pizzas gastronomiques dans vos cabanes privées, ou le restaurant Palings sert une sélection de plats de saison. Niché juste derrière Ivy se trouve Ash St Cellars, un bistrot européen avec un menu axé sur les tapas, gracieuseté du chef Claudio Morales.
Toujours pas vu quelque chose que tu aimes? Si vous préférez profiter de la vue sur la piscine d'une distance de sécurité, sautez à l'étage pour savourer une cuisine italienne de qualité à Uccello. Si la fête est plus votre truc, les samedis soirs au Pacha promettent burlesque, artistes de cirque et de danse pour animer votre week-end, et différentes parties du lieu organisent des événements tout au long de la semaine.